日本江戶時代的醫生貝原益軒，原本是個體弱多病的文人，卻因此開啟了他對醫學的興趣。他曾經超前時代，利用當時量米稱重的大型工具，實際來秤量體重，並且加以詳細記錄，形成個人長時間的健康記錄。
經過多年的研究後，他將其心得整理成《貝原養生訓》一書，成為江戶時代醫學的代表著作，更是第一本養生暢銷書。如果你只想知道一本關於江戶醫學的著作，那就非《養生訓》莫屬。
他說，養生術的最基礎，就在於「心氣」的培養，務必要心和氣平；又說要吃熟食、熱食，不要吃「生冷堅硬」的食物；而且不可過量，不可夜食。
來看看貝原益軒的故事，以及他畢生研究的養生之術。
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